Mãos no café

Descrição do serviço

A categoria “Mãos no café” inclui atividades oferecidas de forma que o visitante seja parte da experiência, uma espécie de coadjuvante do cafeicultor em períodos específicos ao longo do ano e que possa efetivamente, como diz a expressão popular, “pôr a mão na massa”, nesse caso, no café. Cafeiculture-se Participar da jornada dos cafeicultores nas plantações de café: o visitante ajuda no processo de plantação das mudas e, posteriormente, faz parte do processo de colher os grãos maduros de forma seletiva, com as próprias mãos, durante o período de colheita da safra. O visitante também envolve-se no processo de secagem, ensacamento e torrefação do café. Todas essas atividades seriam programadas conforme época do ano em que a etapa é executada na propriedade, com a orientação dos cafeicultores. Incluso: Guia especializado no processo produtivo do café. Duração: aproximadamente 3 horas Indicado para grupos de até 10 pessoas